Наш ресторан был основан в 2007 году. Необычное название – «DUDEK» было дано заведению в честь талантливого чешского пивовара по имени Мирослав Дудек, который всю жизнь занимался пивным делом.
Старые чешские пивные традиции передавались в его семье из поколения в поколение. Мирослав тоже не стал исключением и в конце своей долгой трудовой жизни передал свое дело потомкам.
С уважения к величайшим традициям пивной культуры Чехии и началась история Dudek.
С этого года мы решили обновить формат нашего заведения и сделали ребрендинг.
⠀
Теперь Dudek — это ресторан и бар, где каждый найдет атмосферу по душе, а также отлично проведет время в кругу друзей и близких.
⠀
Мы обновили формат, но сохранили любимые традиции заведения Dudek.